Des légumes verts, des fruits rouges, des oranges, du jaune avec les citrons, les ananas, les bananes et les poivrons, du violet avec les aubergines, le chou,... enfin vous avez saisi l'idée.
Manger des légumes de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel apportera à votre corps des nutriments variés qui l'aideront à lutter contre les maladies et contribuera naturellement à mieux vous nourrir.
En plus, la plupart des adultes ont du mal à manger leurs 5 fruits et légumes par jour : une étude de 2014 montre que 58 à 88% des adultes dans le monde n'en mangent pas autant. Une autre étude a mis en évidence le fait que des adultes qui se voyaient proposer une large variété de légumes en mangeaient plus sans augmenter le nombre de calories de leur repas.
Bon, bah ça donne envie de s'y mettre !
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